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Gateau de carottes aux noisettes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.64€/p

Gateau de carottes aux noisettes

Calories : 455.74 kcal Protides : 7.46 g Lipides : 27.15 g Glucides : 45.39 g pour 1 portion

Gâteau original a base de légumes, mais avec des parfums de gourmandise.

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Ingrédients

  • 375 g de carottes râpées
  • 125 g de noisettes concassées
  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 œufs (de chez papi et mamie Planchenault)
  • 130 g d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • beurre pour le moule

Matériel

  • 1 saladier 1 moule à manquer

Conseils et astuces

On peut mettre moitié carottes et moitié bettrave rouge rapées, chouette ce sera rigolo d'avoir un gateau violet !!! et avec un gout superbe. Attention ne rien dire à Simon de la composition il s'y trompera et mangera des légumes.

Préparation

1

Préchauffez le four thermostat 5/6 (160°).

2

Mélangez le sucre, les œufs, et l'huile.

3

Ajoutez la farine, la levure, la cannelle tamisées, et le sel.

4

Incorporez les noisettes concassées et les carottes râpées.

5

Mélangez bien.

6

Beurrez un moule à gâteau, versez la pâte et faire cuire au four 1 H 30.

7

Sortez le gâteau, vérifiez sa cuisson avec la pointe d'un couteau et laissez refroidir avant dégustation

la membrolle sur longuenée 49770

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