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Gâteau au chocolat de famille
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.96€/p

Gâteau au chocolat de famille

Calories : 659.32 kcal Protides : 14.46 g Lipides : 45.76 g Glucides : 47.33 g pour 1 portion

Recette proposée par Sandrine Voici la recette du gâteau au chocolat de maman!! A ne pas divulguer!! Secret de famille!!!

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat corsé
  • 200 g de beurre
  • 6 oeufs
  • 100 g de farine
  • 1 verre à moutarde de lait
  • 200 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé
  • 125 g d'amande en poudre
  • 1 pincée de vanille en poudre

Conseils et astuces

Secret de maman : recouvrir le gâteau de chocolat râpé !!

Préparation

1

Faire fondre le chocolat avec 4 cuillères à soupe de lait.

2

Prendre les 6 oeufs et séparer le blanc du jaune.

3

Ajouter au chocolat le beurre, le mélange des sucres, le lait ainsi que les 100g d'amande en poudre.

4

Ajouter 1 à 1 les jaunes d'oeufs, la vanille en poudre puis la farine.

5

Battre les blancs très fermes, ajouter une pincée de sel et une cuillère à soupe de sucre. Les mélanger au chocolat très délicatement sans les casser!!

6

Faire cuire 15 à 20 min. Laisser refroidir.

Malakoff 92240

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