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Gâteau au chocolat 'Maman'
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.60€/p

Gâteau au chocolat 'Maman'

Calories : 526.7 kcal Protides : 8.67 g Lipides : 29.01 g Glucides : 57.71 g pour 1 portion

La recette de Maman pour ce gâteau au chocolat.

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Ingrédients

  • 125 g de chocolat à cuire
  • 125 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 125 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique

Conseils et astuces

Une goutte de rhum en fin de mélange pour un petit goût subtil en plus!

Préparation

1

Faites fondre le chocolat dans un peu d'eau, rajoutez le beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs ainsi que la farine et la levure mélangées.

2

Battez les blancs en neige ferme.

3

Incorporez les blancs dans la préparation, et remplissez un moule à manquer.

4

Cuisez 1h à 180°C.

LYON 69002

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