Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gâteau au chocolat et aux noisettes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.24€/p

Gâteau au chocolat et aux noisettes

Un dessert gourmand.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 80 ml d'eau chaude
  • 150 g de beurre fondu
  • 125 g de poudre de noisettes
  • 1 cs de poudre de cacao
  • 35 g de poudre de cacao
  • 150 g de chocolat noir, fondu
  • 275 g de sucre roux
  • 4 oeufs, blancs et jaunes séparés

Préparation

1

Préchauffer le four à température moyenne. (190°) Graisser un moule à gâteau carré et tapisser le fond avec du papier sulférisé . Mettre le cacao et l'eau jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le chocolat, le beurre, le sucre, la poudre de noisettes et les jaunes d'œufs. Battre les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Incorporer-les en deux fois à la préparation à base de chocolat. Verser le mélange dans le moule : faire cuire 1 heure à four moyen (190°) jusqu'à ce que le gâteau soit ferme. Laisser reposer 15 minutes. Démouler sur une plaque en métal pour qu'il refroidisse. Saupoudrer de poudre de cacao avant de servir.

91200

Recettes liées

Gâteau yaourt chocolat noisette

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recette pour faire plaisir à toute la famille.

Moelleux au chocolat et aux éclats de noisettes

Ajouter à mes favovis !

(0)

Un petit bijou pour se régaler les papilles.

Brownies aux éclats de noisette

Ajouter à mes favovis !

(0)

On peut remplacer le chocolat aux éclats de noisettes par différentes tablettes de chocolat, caramel, au lait, chocolat noir...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble