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gâteau au chocolat au petit beurre (sans cuisson)
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.30€/p

gâteau au chocolat au petit beurre (sans cuisson)

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Ingrédients

  • petits beurres (voir la recette)
  • 1 grosse tasse de café bien serré
  • 125 g de chocolat noir
  • 125 g de margarine
  • 1 oeuf
  • 60 g de sucre
  • pincé de sel

Matériel

  • saladier
  • petit plat rectangulaire ou carré

Préparation

1

Préparer d'abord la crème au beurre au chocolat :

2

faire fondre le chocolat au micro-onde avec 2 CS d'eau (1min30, remuer et remettre si le chocolat n'est pas assez fondu).

3

Pendant ce temps là, fouettez le beurre mou avec l'œuf entier ( d'abord à la fourchette puis au batteur électrique). Ajoutez le sucre, une fois que le mélange est homogène, ajoutez petit à petit le chocolat fondu. Votre crème au beurre est prête à être utilisée.

4

On passe maintenant au montage du gâteau, trempez rapidement vos petits beurres les uns après les autres dans le café (pas longtemps juste un aller-retour). Mettez les côte à côte dans un plat.

5

On étale une première couche de crème et on renouvelle l'opération jusqu'à épuisement, faites attention de garder de la crème au beurre pour recouvrir le gâteau.

Nantes 440000

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