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Gâteau au chocolat de Pierre Hermé
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.96€/p

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Calories : 759.77 kcal Protides : 9.33 g Lipides : 53.34 g Glucides : 60.55 g pour 1 portion

On connaît votre amour pour le chocolat alors voilà une recette qui détonne surtout si vous l'accompagnez de framboises fraîches ou d'une crème anglaise. Un délice pour les papilles !!!

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Ingrédients

  • 250 g de chocolat noir pâtissier 250 g de beurre 200 g de sucre
  • 70 g de farine 4 œufs

Matériel

  • un moule à manqué

Préparation

1

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes mais en plusieurs fois pour pas qu'ils ne brûlent.

2

Mélanger le sucre et les œufs. Ajouter le beurre et le chocolat et bien mélanger. Finir par la farine.

3

Beurrer un moule à manqué et faire cuire 25 - 30 mn env. à 180°C.

4

Déguster froid si vous pouvez résister jusque-là...

BREST 29200

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