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Gâteau au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.59€/p

Gâteau au chocolat

Calories : 526.7 kcal Protides : 8.67 g Lipides : 29.01 g Glucides : 57.71 g pour 1 portion

Recette de grand mère appréciée par petits et grands.

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Ingrédients

  • 125 g de chocolat à cuire
  • 200 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 2 c à soupe d'eau

Préparation

1

Faire fondre le chocolat dans l'eau tiède, à feu doux.

2

Ajouter le beurre.

3

Hors du feu, ajouter le sucre, puis les jaunes d'oeuf.

4

Bien amalgamer ce mélange et incorporer la farine.

5

En dernier lieu, ajouter les blancs battus en neige ferme.

6

Verser dans un moule à savarin.

7

Cuire une heure, à 200°C au début, puis à 170°C par la suite.

63000

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