Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gâteau au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.48€/p

Gâteau au chocolat

Calories : 372.2 kcal Protides : 6.64 g Lipides : 17.8 g Glucides : 46.35 g pour 1 portion

Un gâteau crée par moi et que j'adore manger entre amis.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 110 g de sucre
  • 110 g de farine (en prévoir un peu plus pour le moule
  • 1 sachet de levure
  • 50 cl de lait
  • 2 cl d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de chocolat
  • 5 g de beurre (pour le moule)

Matériel

  • 1 moule
  • 1 batteur électrique
  • 2 saladier
  • 1 bol
  • 1 four
  • 1 cuillère

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Mettre dans un saladier le sucre et la farine et faire un puits.

3

Séparer le blanc du jaune des œufs (Ne surtout pas jeter les jaunes !!!).

4

Monter en neige les blancs avec le sel. Puis les mettre au frigo.

5

Faire fondre le chocolat avec 15 cl de lait et l'huile pendant 2 min au micro-onde.

6

Mettre dans le puits la levure et mettre dessus 10 cl de lait. Attendre que la levure gonfle.

7

Ensuite ajouter les jaunes à la préparation et mélanger tout en mettant en même temps les 25 cl de lait restant.

8

Ajouter le chocolat au précèdent mélange et mélanger a nouveau.

9

Incorporer délicatement avec une cuillère à soupe les blancs en neige, jusqu'à ce que les blancs disparaissent dans la pâte.

10

Préparer le moule avec du beurre et de la farine.

11

Verser la pâte dans le moule.

12

Mettre le gâteau à cuire pendant 30 minutes à 180°C tout en le surveillant de très prêt.

13

Bonne dégustation !!!

Romorantin 41200

Recettes liées

Gâteau au chocolat facile

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une recette de gâteau au chocolat classique et facile, qui plaît beaucoup aux enfants. Avec quelques astuces de décoration, c'est idéal pour un...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble