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Gâteau au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.47€/p

Gâteau au chocolat

Recette reçue de Vogel Agnès ma conseillère Flexipan.

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Ingrédients

  • 150 g chocolat (noir à cuire)
  • 150 g de beurre
  • 5 oeufs
  • 280 g de sucre (semoule)
  • 100 g de farine
  • 50 g de noisettes (moulues)
  • 1/2 sachet de levure chimique

Conseils et astuces

Quelques fois j'ajoute des pépites de chocolats.

La recette originale est faite avec des amandes moulues

Préparation

1

Préchauffer le four à 180 ° C.

2

Faire fondre le beurre et le chocolat. Battre les blancs en neige

3

battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer mélange beurre et chocolat fondu ainsi que la farine et la levure, puis les noisettes moulues.

4

Incorporer délicatement les blancs à la masse.

5

Faire cuire 40 minutes à 180°C.

KOESTLACH 68480

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