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Gâteau cocotte
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.77€/p

Gâteau cocotte

Calories : 890.97 kcal Protides : 14.46 g Lipides : 41.57 g Glucides : 114.66 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 250 g de beurre
  • 6 oeufs
  • 400 g de sucre
  • 10 cl de lait
  • rhum
  • 400 g de farine
  • 1 paquet de levure
  • sel

Préparation

1

Faire fondre le beurre dans une casserole.

2

Séparer les jaunes des blancs.

3

Ajouter aux jaunes le sucre, le lait et le rhum.

4

Battre au fouet.

5

Ajouter levure et farine.

6

Ajouter le beurre fondu petit à petit.

7

monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

8

Beurrer la cocotte.

9

Ajouter les blancs en neige au mélange.

10

Verser la pâte dans la cocotte.

11

Poser le ouvercle.

12

Mettre au four pendant 30 min thermostat 7 (210°), puis 30 min au thermostat 6 (180°).

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