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Gâteau creusois
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.89€/p

Gâteau creusois

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 blancs d'oeufs
  • 240 g de sucre en poudre
  • 110 g de farine
  • 80 g de poudre de noisettes
  • 60 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Matériel

  • Casserole
  • Moule
  • Four

Conseils et astuces

Pour un gâteau un peu plus gros... : 6 blancs d'oeufs, 360 g de sucre en poudre, 165 g de farine, 120 g de poudre de noisettes, 90 g de beurre, 2 sachets de sucre vanillé.

Préparation

1

Préchauffer le four à thermostat 5.

2

Faire fondre le beurre dans une casserole, puis le laisser refroidir.

3

Monter les blancs d'oeufs en neige.

4

Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, la farine, le beurre fondu et trois quarts de la poudre de noisettes.

5

Verser le mélange dans un moule.

6

Saupoudrer du reste de noisettes.

7

Enfourner et laisser cuire 30 minutes.

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