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Gâteau fondant au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.75€/p

Gâteau fondant au chocolat

Calories : 620.1 kcal Protides : 9.48 g Lipides : 36.8 g Glucides : 62.71 g pour 1 portion

Recette offerte par Emma Picard patiente de l'hôpital de jour de l'Institut Curie

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de sucre semoule
  • 150 g de beurre
  • 120 g de farine
  • 4 oeufs entiers
  • 1 plaquette de chocolat blanc pâtissier

Matériel

  • Saladier
  • Plat ou moules en silicone

Préparation

1

Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.

2

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la farine et le chocolat noir/ beurre.

3

Versez la moitié de la préparation, ajoutez quelques carrés de chocolat blanc et recouvrez avec le reste de la préparation.

4

Enfournez 15 min à 180°.

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