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Gâteau Fondant
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
15p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.14€/p

Gâteau Fondant

Saveur des goûters de mon enfance.

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Ingrédients

  • 250 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 citron
  • 150 g de farine
  • 1 pot de crême fraiche
  • 1 sachet de poudre d'amandes

Matériel

  • 1 fouet
  • 1 saladier
  • 1 moule à cake

Préparation

1

Dans une terrine battre ensemble 250 g de sucre et 2 oeufs entiers. Travailler au fouet pour obtenir une pâte presque blanche.

2

Ajouter un zeste de citron râpé, 150 g de farine et 6 cuillère à dessert de crême fraiche.

3

Beurrer un moule et saupoudrer le fond de poudre d'amandes.

4

Verser la pâte dans un moule à cake et cuire à four modéré 40 minutes.

Saint-Cyr-La-Campagne 27370

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