Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gâteau fouetté
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Gâteau fouetté

Calories : 71.04 kcal Protides : 6 g Lipides : 5.18 g Glucides : 0.14 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 8 oeufs
  • 500g de sucre
  • 250g de farine
  • muscade
  • cannelle
  • arôme de vanille

Préparation

1

Séparer les blancs des jaunes; travailler ensemble les jaunes et le sucre jusqu'à dissolution de ce dernier (environ 5 min selon le sucre). Incorporer au mélange les blancs battus en neige ferme, ajouter ensuite la farine tamisée, bien mélanger puis aromatiser selon les goûts avec les épices et l'arôme de vanille. Faire cuire environ 60 min à 180°c, th6, dans un moule graissé et fariné. Contrôler la cuisson de façon classique à l'aide de la pointe d'un couteau.

Ses recettes

Crème pâtissière

Aimez cette recette !

(0)

Génoise légère

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Bananes Caraïbes

Par Nath

Aimez cette recette !

(1)

Dépaysement assuré avec les fruits et les épices des caraibes. une variante plus parfumée que les bananes antillaises.

Bananes à l'antillaise

Aimez cette recette !

(1)

Simple, rapide et délicieux. C'est un dessert que l'on peut réaliser à l'improviste, à l'arrivée d'un invité "surprise". Accompagnement...

Tarte à la banane coco

Par carouf

Aimez cette recette !

(0)

Un délicieux dessert réunionnais.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :