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Gâteau aux fraises
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.50€/p

Gâteau aux fraises

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Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 250 g de sucre
  • 110 g de beurre
  • 170 g de farine
  • 125 g de fraises

Matériel

  • Deux saladiers
  • Un fouet électrique
  • Un moule à manqué

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Séparer les blancs des jaunes,mélanger le sucre aux jaunes jusqu'à blanchir.

3

Ajouter la farine,et le beurre fondu tiède.

4

Monter les blancs en neige, les incorporer à la pâte.

5

Couper les fraises en morceaux.

6

Disposer quelques fraises dans le moule, verser les 3/4 de la pâte, rajouter le reste des fraises ainsi que le reste de la préparation.

7

Enfourner 45 min.

8

Démouler froid.

ECUISSES 71230

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