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Gâteau aux framboises
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.60€/p

Gâteau aux framboises

Une recette de gâteau aux framboises rapide et facile.

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 160 g de sucre en poudre
  • 180 g de farine
  • 1 yaourt nature
  • 1/2 sachet de levure
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 500 g de framboises (entières, surgelées)

Matériel

  • Moule à manqué rond
  • Saladier
  • Fouet manuel
  • Four

Préparation

1

Mettre le four à préchauffer sur 180° (thermostat 6).

2

Dans un saladier, battre au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.

3

Ajouter ensuite le yaourt, la farine et la levure ; bien mélanger.

4

Incorporer l'huile, remuer doucement. La pâte doit être lisse et homogène.

5

Enfin, ajouter les framboises encore congelées, mélanger légèrement pour qu'elles ne s'écrasent pas en dégelant.

6

Verser la préparation dans un moule à manqué rond.

7

Faire cuire à 180° pendant environ 45 minutes.

8

Le gâteau doit être bien gonflé et doré.

GERZAT 63360

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