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Gâteau au fromage blanc de Baireau
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.56€/p

Gâteau au fromage blanc de Baireau

Ca change un peu des gâteaux au chocolat et des tartes, avec un petit côté exotique américain qui n'est pas pour nous déplaire!

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Ingrédients

  • 350 g fromage blanc
  • 2 œufs entiers
  • 50 g de semoule
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 50 g sucre en poudre (roux c'est mieux!)
  • 80 g beurre
  • 80 g raisins secs (facultatif si on n'aime pas les raisins sec)

Préparation

1

Bien mélanger le fromage blanc, les œufs, la semoule, le sucre vanillé et le sucre en poudre.

2

Faire fondre le beurre doucement et l'incorporer à la pâte.

3

Ajouter les raisins secs.

4

Verser le mélange dans un moule à manqué, mettre au four thermostat 6/7 pendant une heure.

5

Démouler le gâteau froid et le servir avec de la confiture ou du coulis de framboise, c'est bien meilleur!

Sète 34200

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