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Gâteau au fromage Haas
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.49€/p

Gâteau au fromage Haas

Calories : 334.53 kcal Protides : 11.69 g Lipides : 26.54 g Glucides : 12.15 g pour 1 portion

Juste top.

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Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 1 verre de lait
  • 3 oeufs
  • 125 g de gruyère râpé
  • 1 c à café de levure alsacienne (facultatif)

Conseils et astuces

Pour un moule de 24 cm de diamètre, mettre la moitié des proportions en + soit:

180 g beurre

150 g farine

1 verre 1/2 lait

5 oeufs

Préparation

1

Faire fondre doucement le beurre (sans le cuire).

2

Délayer la farine avec les jaunes d'oeufs.

3

Y ajouter le beurre, le gruyère et les blancs battus en neige.

4

Cuire à four chaud mais pas vif pendant 30 minutes.

Paris 75015

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