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Gâteau des gourmands de l'automne
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Gâteau des gourmands de l'automne

Calories : 245.17 kcal Protides : 4.54 g Lipides : 14.3 g Glucides : 24.58 g pour 1 portion

Pour les petits et grands gourmands d'automne.

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Ingrédients

  • 80 gr de beurre
  • 40 gr de farine
  • 45 gr de noisettes hachées (ou de poudre de noisettes)
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de miel
  • 3 œufs

Matériel

  • un petit bol
  • un grand saladier
  • un fouet électrique
  • une petite casserole
  • un moule beurré ou pas (silicone : moule à plusieurs trous)

Préparation

1

Demander à un adulte de préchauffer le four 180° (th 6)

2

Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes : le faire doucement au dessus d'un petit bol d'abord et ensuite mettre le jaune dans un grand saladier

3

Monter les blancs en neige avec un fouet électrique

4

Dans le grand saladier ou il y a les jaunes, verser le sucre, remuer, ajouter la farine et les noisettes hachées

5

Dans une petite casserole mettre le beurre et le miel et faire chauffer doucement. Dès qu'il est fondu, verser dans le grand saladier tout en continuant à mélanger.

6

Ajouter alors délicatement les blancs d'œufs

7

Verser dans un moule beurré ou pas (silicone : moule à plusieurs trous). Mettre au four environ 25 min. Laisser refroidir le ou les gâteaux avant de le démouler

Mornant 69440

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