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Gâteau insolite renversé
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.57€/p

Gâteau insolite renversé

Recette Tupperware qui a l'air bonne et facile à faire.

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Ingrédients

  • 7 pommes de terre
  • 50 ml d'eau
  • 1 bûche de chèvre
  • 12 tranches de coppa
  • 100 gr de gruyère
  • garniture:
  • 3 oeufs
  • 200 ml de crème épaisse
  • sel et poivre
  • 1 pincée de muscade en poudre
  • 1 pâte feuilletée

Matériel

  • 1 moule
  • 1 épluche patate
  • 1 fouet

Préparation

1

Préchauffer le four th7.

2

Eplucher les pommes de terre.

3

Emincer les et les faire cuire à l'eau.

4

Poser le moule sur la grille froide du four (si c'est un moule flexipan).

5

Couper la bûche de chèvre en 7 rondelles et les déposer au fond du plat.

6

Recouvrir avec les tranches de coppa.

7

Saupoudrer de gruyère rapé.

8

Recouvrir des pommes de terre en rondelles.

9

Mélanger les oeufs, la crème, le sel, le poivre et la muscade.

10

Verser le mélange dans le moule et recouvrir de la pâte feuilletée comme pour une tarte tatin.

11

Démouler et servir chaud.

ETALANS 25580

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