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Gâteau léger au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.42€/p

Gâteau léger au chocolat

Si on utilise un batteur, pas besoin de battre les blancs en neige.

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Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir
  • 160 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 6 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de café fort

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 casserole
  • 1 batteur
  • 1 moule à manqué 24 cm

Conseils et astuces

Vous pouvez le servir avec une crème anglaise.

Préparation

1

Préchauffer le four th 6/7 ou 200°

2

Faire fondre doucement le chocolat coupé en morceaux dans le café, ajouter le beurre. Faire fondre

3

Verser le tout dans un saladier, ajouter le sucre, mélanger à l'aide d'un batteur.

4

Ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé, mélanger.

5

Ajouter les oeufs entiers un à un. Méalnger avec le batteur, vitesse rapide pendant 2 à 3 minutes.

6

Verser dans le moule beurré.

7

Mettre au four environ 30 minutes.

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