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Gâteau de Lucie
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

Gâteau de Lucie

Calories : 318.42 kcal Protides : 4.17 g Lipides : 16.1 g Glucides : 39.19 g pour 1 portion

Gâteau aux fruits

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Ingrédients

  • Pour un grand plateau à tarte :
  • 14 cuillères à soupe de farine
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 2 oeufs
  • 6 cuillères à soupe d'huile
  • 6 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à café de levure
  • 6 fruits juteux (abricots, mirabelles, quetsches...)

Matériel

  • 1 moule à manque
  • 1 saladier

Préparation

1

Mélanger la farine, la levure et le sucre.

2

Faire une fontaine, y mettre les œufs. Bien mélanger.

3

Ajouter petit à petit l'huile et le lait.

4

Incorporer des fruits, autant que la pâte peut en contenir.

5

Verser la préparation dans un moule beurré.

6

Parsemer de noisettes de beurre, saupoudrer de sucre et enfourner.

7

Cuisson : Au milieu du four. Th 6-7 (20 à 25 minutes).

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