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Gâteau Lutin
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.55€/p

Gâteau Lutin

Calories : 639.19 kcal Protides : 7.86 g Lipides : 29.74 g Glucides : 84.86 g pour 1 portion

Un gâteau que prépare souvent ma maman comme petit en-cas à notre arrivée

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Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 300 g de sucre en poudre
  • 1 brique de crème fraîche
  • 1 c. c levure chimique
  • 3 oeufs, battus en omelette
  • Pour le nappage : 125 g de sucre en poudre
  • 1/2 verre d'eau
  • 150 g de beurre mou
  • 75 g chocolat

Matériel

  • saladier
  • casserole
  • moule à gâteau

Préparation

1

Pour le gâteau mélanger tous les ingrédients dans l'ordre énoncé.

2

Cuire th 4 ou 120 ° de 40 à 50 min.

3

Une fois le gâteau refroidi, le napper de crème au beurre chocolat, à préparer comme il suit.

4

Faire un sirop avec 125 g et 1/2 verre d'eau.

5

Verser le sirop tiède sur 150 g de beurre mou et ajouter 75 g de chocolat fondu.

St Alban Leysse 73230

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