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Gâteau marbré chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.50€/p

Gâteau marbré chocolat

De Lily ...

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Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 250 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 6 cuillerées de lait
  • 1 paquet de levure (alsacienne)
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou un peu de poudre de vanille)
  • 25 g de cacao

Matériel

  • 2 saladiers,
  • un batteur électrique,
  • un moule à cake,

Préparation

1

Mettre le beurre et le sucre dans un saladier, faire très légèrement tiédir le tout. Travailler vigoureusement à la spatule pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter les jaunes d'œufs, le lait, la farine, la levure, du rhum.

2

Battre les blancs en neige (pincée de sel) et les joindre à la pâte.

3

Diviser la pâte en deux parties. Parfumer, l'une à la vanille et l'autre au cacao.

4

Beurrer le moule, y mettre les pâtes en les alternants.

5

Cuire à feu modéré (th. 3). Démouler sur le grill.

BORDEAUX 33200

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