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Gâteau marbré
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

Gâteau marbré

Une recette de gâteau marbré donné par Florence.

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 6 c a s de lait (j'ai pris du lait entier)
  • 1 sachet de levure
  • 20 g de chocolat à pâtisser (j'ai mis un peu plus pour avoir un goût de chocolat plus prononcé)

Matériel

  • 2 saladiers
  • 1 moule à cake

Préparation

1

Préchauffer le four 180°C.

2

Mélanger le sucre et le beurre fondu au fouet puis ajouter la farine, la levure, le lait et les 4 jaune d'oeufs.

3

Monter les blancs d'oeufs en neige et les ajouter à la préparation.

4

Puis diviser en deux la pâte .

5

Mélanger le chocolat fondu dans une moitié.

6

Beurrer et fariner un moule à cake, y verser une couche de pâte sans chocolat puis la pâte au chocolat et terminer par la pâte sans chocolat.

7

Faire cuire au four 40 mn.

8

Bien sûr on vérifie la cuisson.

paris 75017

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Un gâteau super moelleux qui peut se garder quelques jours

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