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Gâteau marbré
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.54€/p

Gâteau marbré

Calories : 541.4 kcal Protides : 7.65 g Lipides : 31.79 g Glucides : 56.12 g pour 1 portion

Une recette simple mais délicieuse...

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Ingrédients

  • 3 œufs
  • 180 g de farine (le poids des 3 œufs)
  • 180 g de beurre (le poids des 3 œufs)
  • 180 g de sucre (le poids des 3 œufs)
  • 1 c.à.c de levure chimique
  • 60 g de chocolat

Préparation

1

Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2

Ajouter le beurre ramolli, et la levure mélangée à la farine.

3

Battre les blancs en neige. Mélanger 1/3 des blancs à la pâte pour la ramollir puis ajouter le reste.

4

Séparer la pâte en deux.

5

Faire fondre la chocolat et l'ajouter à une moitié.

6

Dans un moule beurré, verser alternativement la pâte nature et la pâte chocolatée. Faire cuire à 200°C.

noironte 25170

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