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Gâteau marbré
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.50€/p

Gâteau marbré

Calories : 504.62 kcal Protides : 10.28 g Lipides : 23.06 g Glucides : 63.95 g pour 1 portion

Le gâteau de mes fêtes d'anniversaires...!

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Ingrédients

  • 125 g de beurre 200 g de sucre 6 cuillères à soupe de lait 250 g de farine 1 paquet de levure (1 paquet de sucre vanillé)
  • 3 cuillères à soupe de cacao 4 oeufs

Préparation

1

Mettez le beurre et le sucre dans une casserole, faites très légèrement tiédir le tout.

2

Travaillez rigoureusement à la spatule pour obtenir un mélange de consistance légère et crémeuse.

3

Ajoutez en travaillant les jaunes d'œufs, le lait, la farine et la levure. Battez les blancs en neige très ferme, incorporez-les à la pâte.

4

Divisez la pâte en deux parties. Parfumez-en l'une à la vanille et l'autre au cacao.

5

Chemisez un moule à cake, mettez les pâtes en alternant une couche de l'une et une couche de l'autre. Faites cuire à four modéré 40 minutes environ au thermostat 6, puis 5.

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