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Gâteau marbré
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.51€/p

Gâteau marbré

Calories : 505.04 kcal Protides : 8.97 g Lipides : 30.95 g Glucides : 47.61 g pour 1 portion

Excellent gâteau.

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Ingrédients

  • 250 g de beurre
  • 250 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 6 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 2 c à soupe de cacao pur

Préparation

1

Faire fondre le beurre dans une casserole.

2

Mélanger le beurre fondu et le sucre.

3

Ajouter les oeufs entiers l'un après l'autre en battant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

4

Ajouter d'un seul coup la farine avec la levure et mélanger.

5

Beurrer et fariner un moule rond à savarin.

6

Garnir le fond environ de 1 cm de pâte.

7

Prélever la moitié de pâte dans une autre terrine. Y ajouter le cacao et remuer.

8

Poser un demi de la pâte chocolatée dans le moule, couvrir avec un demi de la pâte claire, mettre le reste de la pâte chocolatée puis le reste de la pâte claire.

9

Mettre au four à 150°C pendant 35 mn. Vérifier la cuisson à la lame de couteau qui doit ressortir propre.

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