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GÂTEAU MARBRE
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

GÂTEAU MARBRE

Calories : 465.09 kcal Protides : 8.36 g Lipides : 18.02 g Glucides : 67.32 g pour 1 portion

Ma recette préférée du livre "Ginette Mathiot" offert par mamilie et papili

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 dl de lait
  • 6 g de levure alsacienne
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 60 g de chocolat râpé

Préparation

1

Travailler d'abord, dans une terrine, le beurre avec le sucre.

2

Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, le lait et la levure alsacienne.

3

Battre les blancs en neige très ferme. Les incorporer à la pâte.

4

Diviser la préparation en deux parties égales.

5

Parfumer l'une d'elles avec la vanille en poudre, l'autre avec le chocolat râpé.

6

Beurrer un moule à cake. Y verser altenativement de la pâte vanillé et de la pâte chocolaté.

7

Remplir le moule à moitié.

8

Cuire 1 heure à four Th 6 (180 °C)

9

Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sêche.

TONNERRE 89700

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