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Gâteau de « Mathieu »
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.14€/p

Gâteau de « Mathieu »

Calories : 118.55 kcal Protides : 3.75 g Lipides : 2.54 g Glucides : 20.17 g pour 1 portion

Martine

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Ingrédients

  • 100 g de sucre
  • 75 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs

Préparation

1

Séparer les blancs des œufs et les monter en neige.

2

Mélanger le sucre et les jaunes d'œuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3

Rajouter peu à peu la farine, la levure et le sucre vanillé.

4

Incorporer doucement les blancs en neige.

5

Faire cuire dans four chaud (160°c ou thermostat 5) pendant 15 minutes. Vérifier la cuisson avant de retirer du four.

35830

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