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Gâteau moelleux de Marylène
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
15min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.47€/p

Gâteau moelleux de Marylène

Un gâteau moelleux à souhait!

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Ingrédients

  • 90 g de farine
  • 70 g de maizena
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 240 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 40 g de beurre
  • sucre glace
  • 30 g de poudre d'amande (selon les goûts)

Matériel

  • 1 moule à manqué

Préparation

1

Préchauffer le four à 150°C.

2

Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre y rajouter la farine, la maïzena, la levure, la crème fraîche, le lait, le beurre fondu et la poudre d'amandes (facultatif).

3

Bien mélanger.

4

Rajouter les blancs montés en neige.

5

Beurrer le moule et y verser la préparation.

6

Faire cuire 10 min à 150°C puis 12 à 15 min à 180°C.

7

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

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