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Gateau aux noisettes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.68€/p

Gateau aux noisettes

Calories : 380.81 kcal Protides : 6.09 g Lipides : 22.83 g Glucides : 37.71 g pour 1 portion

Gâteau préféré de ma fille Jessica !

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Ingrédients

  • 125 g de noisettes en poudre
  • 125 g de farine
  • 180 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre fondu
  • 6 cuillères à café de miel
  • 6 blancs d'oeuf, en neige
  • 10 g de beurre, pour le moule

Conseils et astuces

Servir froid avec une crème anglaise

Préparation

1

Dans un bol, mélanger les noisettes, la farine et le sucre au racloir.

2

Ajouter le beurre fondu et le miel.

3

Incorporer les blancs d'œufs battus en neige.

4

Faire cuire à feu doux (120°C) dans un moule d'environ 22 cm pendant 1 heure.

5

Démouler chaud sur une grille.

decines 69150

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