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Gâteau à la noix de coco
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Gâteau à la noix de coco

Calories : 1032.35 kcal Protides : 72.23 g Lipides : 70.2 g Glucides : 27.33 g pour 1 portion

Gâteau type flan.

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Ingrédients

  • 1 boite lait concentré sucré
  • 1 boite de lait concentré non sucré (gloria)
  • 4 oeufs entiers
  • 70 g de noix de coco râpé
  • caramel liquide

Conseils et astuces

Laisser refroidir avant de démouler

Préparation

1

Battre les oeufs en omelette.

2

Mélanger le lait concentré sucré avec le lait concentré non sucré.

3

Incorporer les oeufs aux laits.

4

Ajouter la noix de coco.

5

Caraméliser le moule.

6

Verser la préparation dans le moule.

7

Faire cuire au bain marie 35 à 40 min selon le four à 180°C.

76120

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