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Gâteau à la noix de coco
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.30€/p

Gâteau à la noix de coco

Calories : 118.65 kcal Protides : 4.53 g Lipides : 10.49 g Glucides : 1.57 g pour 1 portion

Frais et délicieux.

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Ingrédients

  • 1/2 litre de lait
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 4 oeufs
  • 1 boite de lait concentré Nestlé
  • Caramel liquide

Matériel

  • 1 moule rond avec des bords hauts ou moule à cake
  • 1 moule à manqué

Conseils et astuces

Se mange très frais.

Préparation

1

Battre les oeufs et ajouter le lait concentré, mélanger.

2

Ajouter la noix de coco et le lait bouillant, mélanger.

3

Caraméliser le moule rond et haut.

4

Verser le mélange sur le caramel.

5

Poser le moule dans le moule à manqué.

6

mettre un peu d'eau pour faire un bain marie.

7

Cuire 45 mn à 1 heure thermostat 6.

viry chatillon 91170

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