Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gâteau noix de coco
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.32€/p

Gâteau noix de coco

Gâteau noix de coco et lait concentré sucré cuit au bain marie.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 boite de lait concentré (sucré)
  • lait (même dose)
  • 1 sachet de noix de coco (râpée)
  • 3 oeufs

Matériel

  • un bol
  • un moule
  • un fouet
  • un plat (pour le bain marie)

Conseils et astuces

Vérifier toujours, la cuisson peut varier d'un four à l'autre. Servir avec une crème.

Préparation

1

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Montez les blancs en neige et réservez.

2

Mélanger les jaunes d'oeufs avec la boite de lait concentré sucrée et se servir de celle ci pour mesurer du lait, verver le sachet de noix de coco râpée et incorporer en soulevant les blancs d'oeuf.

3

Mettre de l'eau dans un plat et poser au centre un moule avec la pâte.

4

Allumer le four th 5-6 (doux) et enfourner le gâteau laissez cuire 3/4 heure (45 mn) environ. (Le dessus du gâteau doit avoir une belle couleur dorée).

la queue en brie 94510

Ses recettes

Huitres chaudes à la crème safranée

Ajouter à mes favovis !

(1)

Boulettes pour couscous

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Chin chin

1 likes

(1)

De petites croquettes sucrées à base de farine venues tout droit du Cameroun et du Nigéria, idéales pour un goûter, un pique-nique...

Muffins bananes-Nutella

Par salmon

Ajouter à mes favovis !

(1)

De délicieux muffins qui font un malheur !

Pommes fondantes de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Si gourmand !

Cake aux speculoos et chocolat

Par cjps

Ajouter à mes favovis !

(1)

Cake moelleux que nous avons réalisé avec des speculoos au miel Maya et du chocolat dessert noir, issus du commerce équitable.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes