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Gâteau aux noix
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.38€/p

Gâteau aux noix

Calories : 1119.95 kcal Protides : 22.07 g Lipides : 105 g Glucides : 32.45 g pour 1 portion

Recette d'Odette Vagnon de Pont de Beauvoisin, amie de Mamie Charlotte

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Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 100 g de noix moulues
  • 2 oeufs
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 100 g de sucre
  • Sucre glace
  • Rhum

Matériel

  • 1 moule à tarte

Préparation

1

Battre les oeufs avec le sucre, incorporer la crème fraîche et les noix.

2

Piquer la pâte sablée et étaler la préparation aux noix

3

Cuire au four environ 35 ' puis laisser refroidir

4

Glacer le gâteau avec du sucre glace mélangé avec 1 ou 2 cuillerées de rhum

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