Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gâteau aux noix
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
25min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.93€/p

Gâteau aux noix

Gâteau onctueux

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 140 g de beurre
  • 140 g de sucre
  • 150 g de noix, moulues
  • 70 g de farine
  • 3 blancs d'oeuf
  • 500 g de noix
  • Pour le glaçage :
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 100 g de sucre glace

Préparation

1

Travaillez le beurre et le sucre dans une terrine.

2

Mélangez les noix moulues avec la farine.

3

Battez les blancs d'oeuf en neige ferme.

4

Incorporez à la préparation beurre et sucre avec précaution et alternativement un peu de blancs d'oeuf, un peu de noix hachées et le mélange farine et noix moulues.

5

Recommencez cette opération jusqu'à épuisement des éléments.

6

Allumez le four th 4-5 170°C-180°C.

7

Beurrez un moule et farinez-le légèrement. Étalez la pâte dans le moule et faites cuire 35 minutes.

8

Veillez en fin de cuisson à ce que la pâte ne dessèche pas.

9

Pendant la cuisson du gâteau, préparez le glaçage en mélangeant longuement les jaunes d'oeuf et le sucre glace.

10

Le gâteau cuit, retirez-le du four et recouvrez-le de glaçage.

11

Laissez reposer 25 minutes dans le four encore chaud puis laissez refroidir.

THORENS-GLIERES 74570

Ses recettes

Soupe de Champagne

Ajouter à mes favovis !

(1)

Crème à l'orange

Ajouter à mes favovis !

(0)

Pâte à tarte

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Coeurs fondants au chocolat blanc

Par maud

Ajouter à mes favovis !

(3)

Le fameux fondant au chocolat de Maud! Rapide à préparer, pratique mais surtout très fondant et délicieux si tu respectes bien le temps de...

Le gâteau au chocolat

Par ISAB

Ajouter à mes favovis !

(2)

C'est une recette de Mamy !

Gâteau au yaourt nature

Par sarasa

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un classique vraiment savoureux.Pas un petit déjeuner ou goûter chez mamie sans ce gâteau.

Basic cake de Sabeth

Ajouter à mes favovis !

(1)

La base d'un gâteau à agrémenter en fonction de vos goûts et de ce que vous avez dans vos placards.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble