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Gâteau aux noix (romain)
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.63€/p

Gâteau aux noix (romain)

Un fameux gâteau d'automne.

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Ingrédients

  • 150 g de noix, hachées finement
  • 40 g de farine
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 1 verre à liqueur de rhum
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Mêler la moitié du sucre avec les noix. Avec le beurre ramolli, mélanger l'autre moitié du sucre. Assembler les deux mélanges noix et sucre, puis les oeufs un à un, le sel, la farine et le rhum. Chemiser un moule à tarte de 22 cm de diamètre. Verser le mélange et cuire à four moyen thermostat 6 -7 pendant 30mn.

2

Le gâteau doit rester moelleux et peu doré.

Les Ormes 89110

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