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Gateau aux noix de tante Mouche
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

Gateau aux noix de tante Mouche

Calories : 349.7 kcal Protides : 4.53 g Lipides : 17.04 g Glucides : 29.92 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 150 g de noix hachées finement (env. 500 g de noix entières)
  • 40 g de farine
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 1 verre de liqueur de rhum
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Mêler la moitié du sucre avec les noix

2

Avec le beurre ramolli, mélanger l'autre moitié de sucre, ajouter le mélange noix + sucre. Puis ajouter les œufs un à un, le sel, la farine, et le rhum

3

Chemiser un moule à tarte de 22 cm de diamètre, verser le mélange, cuire à four moyen (7 sur une échelle de 10) jusqu'à ce qu'une lame de couteau passée dans le gâteau ressorte sèche. Le gâteau doit rester moelleux et peu doré en surface

4

Laisser refroidir

89600

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