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Gâteau à l'orange
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Gâteau à l'orange

Calories : 256.92 kcal Protides : 4.12 g Lipides : 10.17 g Glucides : 36.61 g pour 1 portion

Très parfumé, c'est un cake qui se sert avec une salade de segments d'orange sans peau et sans pépins.

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Ingrédients

  • 3 oranges non traitées
  • 160 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 80 g de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique

Matériel

  • une jatte
  • une marise
  • un moule à cake

Préparation

1

Dans une jatte, mélangez le beurre mou avec 120g de sucre. Chauffez le four à 200°C.

2

Ajoutez la farine, la levure,les oeufs, le zeste et le jus d'une orange.

3

Versez dans un moule à cake chemisé de beurre.

4

Cuire pendant 15 minutes, puis couvrir le gâteau avec du papier d'alu pour qu'il ne colore pas trop.

5

Continuez la cuisson pendant 20 minutes à 180°C.

6

A la sortie du four, arrosez le gâteau du jus des 2 oranges restantes dans lequel on aura mis les 40g de sucre et que l'on aura passé pour enlever la pulpe.

7

Démoulez froid.

witry-lès-reims 51420

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