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Gâteau de patates douces
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.38€/p

Gâteau de patates douces

Calories : 515.98 kcal Protides : 6.74 g Lipides : 24.25 g Glucides : 66.98 g pour 1 portion

Laisser deviner les ingrédients aux invités est déjà un régal ...

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Ingrédients

  • 1.5 kg de patates douces
  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cc de rhum

Matériel

  • 1 bol mélangeur 1 moule à manqué

Conseils et astuces

On peut diviser les proportions par 2.

Préparation

1

Faire cuire les patates douces à l'eau.

2

Les égoutter, les peler et les réduire en purée.

3

Ajouter les oeufs entiers légèrement battus, le sucre, le beurre ramolli, la vanille et le rhum.

4

Verser dans un moule à manqué tapissé de papier sulfurisé.

5

Cuire 1 heure à 170°C.

TETEGHEM 59229

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