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Gâteau aux petits beurre
Temps de préparation
01h00
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.02€/p

Gâteau aux petits beurre

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 paquet de petits biscuits secs
  • 2 meringues
  • 2 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 150 g de chocolat noir
  • 40 g de cacao en poudre
  • 120 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé
  • Sucre glace

Matériel

  • un saladier
  • une casserole
  • un fouet

Conseils et astuces

Démouler au moment de servir et saupoudrer d'un peu de sucre glace ou faire un décor en pâte d'amande

Tout est possible !!!

Préparation

1

Découper les biscuits en petits morceaux dans un saladier

2

Faire pareil avec les meringues

3

Découper le beurre et le chocolat en petits carrés et faire fondre doucement dans une casserole à fond épais

4

Casser les 2 œufs dans un bol : attention aux coquilles ; c'est le moment de bien ouvrir les yeux et de mettre en route le radar anti-coquilles !!! puis de les battre à la fourchette

5

Verser le chocolat fondu, les œufs battus, le sucre en poudre, le cacao le sucre vanillé dans le saladier biscuits/meringues

6

Mélanger bien

7

Tapisser les parois du moule choisi avec un film alimentaire (+ facile pour démouler) ou utiliser un moule en silicone

8

Remplir le moule avec la pâte et le mettre 12 h au frais

Mornant 69440

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