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Gâteau aux petits beurres
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.26€/p

Gâteau aux petits beurres

Le meilleur des desserts de tata Monique, unique et délicieux !!

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Ingrédients

  • 2 paquets de petits bruns lu
  • 1/2 tasse de café très fort
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 100 g de sucre glace
  • 250 g de beurre

Matériel

  • Plat à cake

Conseils et astuces

A consommer sans modération et pas besoin de faire cuire au four !

Préparation

1

Crème au beurre : Dans le bol du robot, mettre les jaunes d'œufs et le sucre glace.

2

Mixer puis ajouter le beurre ramolli en petits dés.

3

Bien mélanger.

4

Ajouter une demi-tasse de café très fort et froid et mélanger à nouveau.

5

Gâteau : Tremper les petits beurres dans le café et disposer les dans un plat à cake sur une première couche.

6

Recouvrir de crème au beurre.

7

Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

8

Terminer par une couche de crème au beurre et râper du chocolat dessus en décoration.

9

Mettre au réfrigérateur quelques heures avant de déguster.

CHARVONNEX 74370

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