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Gateau aux poires caramélisés Elizabeth
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.43€/p

Gateau aux poires caramélisés Elizabeth

Gâteau très traditionnel dans notre famille car succès garanti !

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Ingrédients

  • 5 cuill à soupe bombées de farine
  • 4 cuill à soupe bombées de sucre
  • 3 cuill à soupe de lait
  • 2 cuill à soupe d'huile
  • 1 oeuf
  • 4 poires
  • 100 gr de beurre
  • 80 gr de sucre
  • 1 oeuf

Préparation

1

Mélangez tous les ingrédients, étaler dans un moule à tarte avec les doigts.

2

Posez les fruits coupés en 2 puis en tranches (en gardant la forme du demi fruit).

3

Cuire 20 minutes à 210°C (Th7).

4

Mélanger 100 gr de beurre fondu, 80 gr de sucre, 1'oeuf et fouetter.

5

Sortir du four la tarte et étaler le mélange beurre-sucre au dessus. Remettre au four 1/4 d'heure pour que celui-ci soit bien caramélisé.

marsannay la cote 21160

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