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Gâteau aux poires
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.59€/p

Gâteau aux poires

Calories : 749.65 kcal Protides : 7.83 g Lipides : 30.42 g Glucides : 110.18 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 boîte de poiresau sirop (1 kg)
  • 120 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 100 g de poudre d'amande
  • 3 oeufs
  • 20 g d'amandes effilées
  • sucre glace

Matériel

  • Moule
  • Four

Préparation

1

Préchauffer le four à thermostat 7/8 (220°C).

2

Faire fondre 30 g de beurre et les verser dans un plat.

3

Couper les poires en lamelles et les disposer dans le plat.

4

Saupoudrer de 30 g de sucre et laisser chauffer au four pendant 5 mn.

5

Pendant ce temps, mélanger le reste du sucre et la poudre d'amande ainsi que le reste de beurre, et ajouter 2 jaunes d'oeufs mélangés à un oeuf entier.

6

Verser le mélange homogène sur les poires et parsemer d'amandes effilées.

7

Saupoudrer de sucre glace et mettre au four environ 30 mn.

8

Servir chaud ou tiède.

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