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Gâteau aux pommes râpées de Mamie Cine
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

Gâteau aux pommes râpées de Mamie Cine

C'est un des gâteaux que me faisait ma maman (de son prénom Francine) quand j'étais petite. A mon tour, je le fais à mes enfants.

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Ingrédients

  • 500 g de pommes
  • 100 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 5 cl d'huile
  • 3 oeufs
  • 50 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 5 cl de rhum (si ce gâteau n'est pas destiné aux enfants)

Matériel

  • un fouet
  • un moule à manqué
  • une râpe

Préparation

1

Mélangez la farine, le beurre, le sel, la levure, l'huile et 2 œufs dans un saladier. Versez la préparation dans un moule.

2

Râpez les pommes, mettez-les sur la pâte. Ne mélanger surtout pas.

3

Faites fondre 50 g de beurre,Ajoutez 120 g de sucre, le dernier œuf - et le rhum, si vous en mettez. Versez sur les pommes.

4

Mettez au four th. 5 (150°C), pendant 50 minutes.

DOURGES 62119

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