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Gâteau pommes ricotta
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.50€/p

Gâteau pommes ricotta

Calories : 164.83 kcal Protides : 8.22 g Lipides : 6.71 g Glucides : 17.82 g pour 1 portion

Dessert ou quatre heures ?

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 190 g de ricotta
  • 1 yaourt entier
  • 1 zeste de citron
  • 40 g de farine
  • 2 pommes, coupées en morceaux

Matériel

  • 1 bol mélangeur
  • 1 plat Pyrex rectangulaire

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Mélanger jaunes et sucre.

3

Ajouter ricotta, yaourt, zeste et farine.

4

Incorporer les blancs en neige et les pommes.

5

Verser dans un plat Pyrex tapissé de papier sulfurisé.

6

Cuire 30 mn.

TETEGHEM 59229

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