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Gâteau au Potimarron et aux épices
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
01h03
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

Gâteau au Potimarron et aux épices

Calories : 212.8 kcal Protides : 3.78 g Lipides : 11.33 g Glucides : 23.93 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 200 g de potimarron sans la peau, cuit(e) et réduit(e) en purée
  • 2 oeufs
  • 10 cl d'huile végétale (sésame ou olive, par exemple)
  • 100 g de noisettes réduites en poudre au mixeur, ou bien de la poudre de noisettes
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • (Sucre glace pour soupoudrer les tranches)
  • 1 pincée de sel
  • 90 g de sucre roux
  • 175 g de farine
  • 1 sachet de levure

Conseils et astuces

Couper en tranches pour servir et saupoudrer de sucre glace.

Préparation

1

Préchauffer le four 10 min à 150°C chaleur tournante .

2

Mélanger au batteur les différents ingrédients (dans l'ordre), en mélangeant bien à chaque fois.

3

Verser dans un moule à cake en silicone

4

Enfourner pour 1 h environ.

06500

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