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Gâteau renversé à l'ananas
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.93€/p

Gâteau renversé à l'ananas

Calories : 453.93 kcal Protides : 10.34 g Lipides : 6.07 g Glucides : 89.47 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 5 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 boîtes d'ananas en tranches

Préparation

1

Égoutter les ananas en conservant le jus. Faire un caramel dans un plat (un moule à tarte 26 cm suffit) où verser du caramel tout prêt.

2

Disposer les tranches d'ananas dans le moule.

3

Mélanger les œufs, les sucres, la farine, la levure et le reste de ananas coupés en morceaux puis verser dans le plat;

4

Faire cuire à thermostat 6/7 (180/200°C) pendant environ 30 mIn (la lame d'un couteau doit ressortir sèche).

5

Démouler après la cuisson, déposer si possible sur une grille et imbiber d'une partie du jus recueilli. Mettre au frais.

Lege Cap Ferret 33950

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