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Gâteau renversé à l'ananas
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
15min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.58€/p

Gâteau renversé à l'ananas

Calories : 538.98 kcal Protides : 6.75 g Lipides : 24.27 g Glucides : 73.19 g pour 1 portion

Gâteau sucré. On peut remplacer l'ananas par des pommes.

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Ingrédients

  • 6 tranches d'ananas (au sirop)
  • 30 g de sucre (pour le moule) 100 g de farine
  • 100 g de beurre (+ un peu pour le moule)
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de sirop (d'ananas)
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Matériel

  • 1 moule
  • 2 récipients
  • 1 batteur
  • 1 cuièllere en bois

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°. Beurrer le moule et saupoudrer le fond de sucre. Disposer les tranches d'ananas.

2

Mélanger le sucre et le beurre très mou puis ajouter les jaunes d'œufs, le sirop, la farine la levure puis les blanc montés en neige.

3

Répartir cette préparation sur les tranches d'ananas et enfourner environ 40 minutes (surveiller la coloration du dessus).

4

Laisser un peu tiédir puis retourner sur un plat de service.

Naast - Belgique 7062

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